Kolesterol telah resmi dihapus sebagai nutrisi buruk oleh Amerika Serikat. Pertimbangkan lagi untuk memberikan advice ke pasien "Jangan banyak makan makanan berlemak, kolesterol.!
Perbanyak sayur dan buah serta air putih". Lemak dan kolesterol makanan tidak berkolerasi terhadap kadar kolesterol dalam darah. Yang harus diwaspadai adalah KARBOHIDRAT/GULA..
Kolesterol telah berada di daftar nutrisi buruk selama hampir 40 tahun, dan dokter memperingatkan kita untuk menjauh dari makanan tinggi kolesterol sejak 1970-an, untuk menghindari penyakit jantung dan penyumbatan arteri.
Namun, pejabat kesehatan AS, akhirnya memberikan lampu hijau, untuk berbalik dari peringatan sebelumnya, yang berarti telur, mentega, produk susu penuh lemak, kacang-kacangan, minyak kelapa dan daging, kini telah diklasifikasikan sebagai "aman" dan telah resmi dihapus dari daftar nutrisi yang diperhatikan.
Departemen Pertanian AS telah memperbarui pedoman setiap lima tahun, dalam temuannya pada tahun 2015, sebelumnya, Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan asupan kolesterol dibatasi tidak lebih dari 300 mg/hari.
"DGAC tidak akan merekomendasikan hal ini, karena tidak terbukti ada hubungan yang menunjukkan konsumsi diet kolesterol dengan jumlah kolesterol dalam darah, hal ini sesuai dengan laporan laporan AHA/ACC (American Heart Association/American College of Cardiology).
Komite Penasihat Dietary Guidelines for America, tidak lagi memperingatkan orang-orang terhadap makan makanan tinggi kolesterol dan sebagai gantinya akan fokus pada gula, yang merupakan bahan utama yang menjadi perhatian utama dalam makanan.
Tahun 1970-an, 1980-an dan 1990-an merupakan tahun-tahun tanpa lemak, dan pemerintah memperingatkan orang-orang untuk membatasi jumlah makanan tinggi kolesterol dalam makanan mereka, untuk menghindari penyakit jantung dan stroke.
Tapi ahli gizi dan ilmuwan telah lama berkampanye untuk berbalik, yang dimulai dengan memperkenalkan "kolesterol baik" menjadi \'makanan zona aman".
Dr Steven Nissen, kardiolog dari AS, mengatakan, "Ini keputusan yang tepat. Kami mendapat pedoman makanan yang salah. Mereka telah salah selama beberapa dekade..."
Dia memperkirakan sekitar 20 persen dari kadar kolesterol dalam darah Anda berasal dari makanan Anda, yang berarti sisanya diproduksi oleh hati dan benar-benar dibutuhkan oleh tubuh.
Dr Chris Masterjohn menambahkan, “Karena kita tidak mungkin makan makanan yang mengandung kolesterol yang cukup digunakan untuk fungsi sehari-hari tubuh kita, tubuh kita membuatnya sendiri. Ketika kita makan lebih banyak makanan yang kaya senyawa ini, tubuh kita dapat menguranginya, dan dapat menjadi sangat sedikit. Jika kita menjauhkan diri dari makanan tinggi kolesterol, seperti telur, mentega, dan hati, tubuh kita juga akan menyimpan kolesterol sintesis."
Gula, kini telah diidentifikasi sebagai makanan yang terburuk, dan makanan ini menjadi penyebab dalam masalah kesehatan. Dokter sekarang berfokus pada menetapkan pantangan pasien dari makanan yang manis.
Ahli jantung Dr Aseem Malhotra, yang bekerja dengan kelompok Action On Sugar mengatakan, “Sangat jelas tambahan gula dalam makan sama sekali tidak ada nilai gizinya. Hal ini sangat bertentangan dengan industri makanan, yang menginginkan Anda percaya, bahwa tubuh tidak memerlukan karbohidrat, dan untuk kekuatan tubuh perlu menambahkan gula."
"Dan kita tahu industri makanan telah memberikan tambahan gula. Karbohidrat dalam makanan olahan pabrik itu banyak mengandung gula tambahan, yang menjadi karbohidrat kurang serat. Hal ini akan berdampak melonjaknya kadar insulin dalam tubuh kita. Insulin ini yang hormon penyimpan lemak." (adencollege.net)
@ Mengapa ada orang yang sakit kolesterol?
Dan mengapa penyakit itu akan kambuh saat makan makanan yang mengandung banyak kolesterol?
@ Jawaban saya singkat :
Karena dia makan kolesterol bersama bersama dengan karbohidrat!
@ Silahkan tanya ke mereka...
Makan kambingnya pakai nasi enggak ?
Makan satenya pakai es teh manis apa enggak?
@ Jawabannya pasti :
iyaa.. pakai nasi dan minum yang manis!
@ Jadi bukan salah kolesterol...
Kolesterol baik-baik saja.
Yang salah adalah karbohidrat alias gula.!
@ Begini penjelasannya..,
Karbohidrat dan semua turunannya adalah gula.
Tahu sifat gula, khan?
@ Kalau enggak tahu sifatnya..,
silahkan ambil gula pasir..,
Lalu panaskan....
@ Apakah gula akan meleleh.?
Atau menjadi karamel?
Jawabannya adalah menjadi karamel!
@ Gula yang mengkaramel inilah biang masalahnya.
Karamel gula atau disebut Glycation ini mengikat macam-macam komponen dalam tubuh.
@ Apa saja yang diikat oleh karamel gula.?
Salah tiganya :
Lemak,
Kolesterol, dan Asam urat !
@ Lemak yang terikat oleh glycation akan menyebabkan plak.
Dan plak ini akan menyumbat aliran darah dari jantung ke titik-titik lain.
@ Tersumbat dekat jantung, akan menyebabkan serangan jantung koroner.
@ Tersumbat ke arah otak akan membuat aliran darah ke otak pecah.
Kalau pecah yang kanan anda stroke.
Kalau yang kiri anda lumpuh.
Kalau yang tengah, anda Mati.!.
Itu fakta medis dari orang-orang yang stroke!
@ Kolesterol juga terikat oleh glycation.
Kolesterol yang terikat inilah yang menyebabkan orang sakit kolesterol.
Jadi masalahnya bukan kolesterolnya.., tapi yang mengikat kolesterol.
@ Selama kolesterol anda liquid alias cair dan tetap beredar di darah, maka tidak masalah...
Itu kenapa saat kolesterol saya HI alias di atas 350 saya baik-baik saja.
Penyebabnya adalah : kolesterol saya tidak diikat oleh karamel gula!
@ Begitu juga dengan asam urat.
Dia enggak salah...!
Asam urat dibutuhkan tubuh.
Semakin tunggi asam urat maka tinggi juga antioxsidannya.
Anda enggak gampang tepar kalau kena radikal bebas.
@ Tapi mengapa ada orang sakit asam urat?
Saya yakin anda sudah bisa jawab!
Yes...., Karena asam uratnya terikat karamel gula!
@ Walau asam urat anda tinggi, selama dia tidak terikat, maka anda sehat.
Saya adalah saksi hidup.
Asam urat saya 14,2 dan saya sehat walafiat.
Sampai petugas lab bengong enggak percaya.
@ Mas...., orang asam uratnya 7 aja udah sakit semua.
10 udah ga bisa jalan..!
Tapi mas ndika asam urat 14,2 kok bugar banget..!.
@ Jawab saya dalam hati :
"karena asam urat saya lancar dalam darah dan enggak terikat karamel gula..!
@ Nah, silahkan tanya kepada orang yang punya asam urat.
Apakah dia konsumsinya high carbohidrat..?
Jawabannya pasti : iyaa..!
@ Nah..., asam urat yang terikat karamel gula akan mengeras di sendi-sendi.
Asam uratnya mengkristal.
Kristal asam urat ini disebut purin.!
@ Jadi yang salah adalah yang mengikat asam urat dan kolesterol.
Bukan asam urat dan kolesterolnya.!
@ Ada saksi hidup dan sudah dibuktikan sendiri...!
@ Intinya..,
kurangi/hindari makanan yg tinggi karbohidrat/gula nya...!
Teruskan lah pesan ini kepada orang lain; Keluarga, Saudara dan Sahabat,
Copas dari grup sebelah,
Semoga bermanfaat, Semoga sehat selalu
